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鸡蛋灌饼

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淮北慧子

作为北方人，一日三餐离不了面食。周末自己动手给家人做鸡蛋灌饼，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油煎饼，油香+麦香+葱香+蛋香，口口生香！搭配自酿米酒做的桂圆枸杞红枣醪糟，元气满满的早餐！ 方子中面粉量比较多，我早餐做了4个蛋饼，面团没用完，打算晚上做葱油饼，朋友们可根据自己需要酌量调整。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
中筋粉 500克
、
和面用盐 1料勺
、
开水 适量
、
温水 适量
、
调油酥面粉 10克
、
调油酥油 10克
、
调油酥十三香 1料勺
、
鸡蛋 4个
、
鸡蛋液用盐 适量
、
煎蛋饼用油 适量
、
葱花 4勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-31 · 安徽省

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