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麻辣香锅

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淮北慧子

又到周末啦！用大虾、年糕、芹菜和莲藕做一道超级下饭的麻辣香锅。一口麻辣，满口香醇，麻辣香锅让你回味无穷！用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪，复刻小时候的味道。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
莲藕 1节
、
芹菜 2根
、
火锅年糕 200克
、
大虾 10只
、
花椒、麻椒（可不加） 1勺
、
大葱 1段
、
生姜 1块
、
大蒜 4瓣
、
香菜 1根
、
熟白芝麻 1勺
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
、
盐 1料勺
、
豪吉麻辣川香汁 4勺
、
郫县红油豆瓣酱 4勺
烹饪步骤
小贴士

藕片焯水时锅中加几滴白醋，防止莲藕变色。焯水时间要短，否则不脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-31 · 安徽省

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