鲫鱼豆腐汤
今日分享鲫鱼豆腐汤 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
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步骤1/11
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先来个成品图
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步骤2/11
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食材准备,鲫鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分
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热锅,放一勺菜籽油,油热,放生姜,几粒花椒煸炒出香味
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放入鲫鱼,小火慢慢煎到两面金黄
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步骤5/11
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沿锅边放一勺料酒去腥
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步骤6/11
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再放足够的开水,大火烧开之后盖上锅盖,全程大火半小时以上
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步骤7/11
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等鱼汤雪白放入豆腐,继续炖 10 分钟
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步骤8/11
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我喜欢用太太乐原味鲜松茸鲜来提鲜
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放少许太太乐原味鲜松茸鲜,再放一点盐
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步骤10/11
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几滴太太乐香油
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最后一步
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出锅啦!
加水一定要一次性加足,还有必须是开水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-28 · 江苏省
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