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圣诞苹果的做法

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圣诞苹果

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用安佳黄油和芝士片捣鼓了圣诞苹果造型的小面包奶香浓郁的黄油搭配咸香芝士和香甜的红豆沙馅，口感超丰富参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 500克

、

奶粉 25克

、

鸡蛋 2个

、

糖 60克

、

酵母 5克

、

牛奶 110毫升

、

水 110克

、

盐 6克

、

安佳黄油 50克

、

安佳芝士片适量

、

红曲粉 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
以上材料除盐和黄油外，全部倒入厨师机中，揉至粗膜后
步骤3/15 点击查看大图
加入黄油
步骤4/15 点击查看大图
加入盐高速揉出薄膜
步骤5/15 点击查看大图
高速揉出薄膜
步骤6/15 点击查看大图
取20克加入可可粉揉均匀，搓成长条再切成小段
步骤7/15 点击查看大图
剩下的面团加入红曲粉调成的只倒入面团中搅拌均匀即可
步骤8/15 点击查看大图
红豆沙分20克一个滚圆
步骤9/15 点击查看大图
取出面团分割成24份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟
步骤10/15 点击查看大图
安佳芝士片切成四片
步骤11/15 点击查看大图
每个面团包入20克豆沙
步骤12/15 点击查看大图
在把芝士片放上按自己的手法包好收口捏紧
步骤13/15 点击查看大图
放在油纸上，然后把可可面团用筷子按在苹果胚中间
步骤14/15 点击查看大图
放在温暖处发酵约40分钟，表面刷上全蛋液烤箱预热10分钟，放入烤箱上下180℃下，烘烤20分钟左右出炉
最后一步点击查看大图
以假乱真的苹果包就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-11 · 广东省

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