鸭血烩豆腐
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一日三餐、好好吃饭～
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅凉油，放入肉末炒至变色；
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步骤2/5
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放入一勺郫县豆瓣酱、一勺辣椒面炒出红油；
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步骤3/5
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放入葱蒜、小米辣、老抽炒出香味；
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步骤4/5
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加入热水，调入生抽、胡椒粉、鸡精，放入焯过水的鸭血和豆腐，大火烧开后改小火焖煮5分钟；
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最后一步
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淋入水淀粉，放入韭菜段炒至汤汁浓稠即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-11 · 山西省
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