黑松露苹果蜜汁烤鸡
三黄鸡洗净沥干，用盐、黑胡椒、蒜末涂抹鸡身内外，腌制1小时；苹果去核切块，塞入鸡腹，表面刷蜂蜜+生抽混合蜜汁；烤箱预热200℃，烤40分钟（中途再刷1次蜜汁）；出炉后淋2勺黑松露酱，撒迷迭香碎即可。
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步骤1/8
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鸡肉用开水烫一遍。
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步骤2/8
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倒入三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，蜂蜜，黑胡椒和黑松露酱。
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步骤3/8
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鸡肉表面均匀涂抹上料汁，放入冰箱冷藏腌制4小时。
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步骤4/8
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腌制好后肚子里塞一个苹果，用牙签固定。
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步骤5/8
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放入烤箱180度40分钟。
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步骤6/8
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准备一些时蔬，倒入适量油，椒盐，辣椒粉，糖，黑胡椒和盐，抓至均匀，放入烤箱一百八十度烤15分钟
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步骤7/8
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鸡肉烤好后，表面撒上蜂蜜，继续烤20分钟。
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最后一步
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将烤好的时蔬和鸡肉摆盘就好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-09 · 浙江省
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