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清炒黄心菜

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南宫爱佳

在北方看到了像花一样的菜，充满了惊奇，还是孩子发现的，于是决定买来做一做。在网上一查，原来叫黄心菜，也称为黄心乌塌菜、菊花菜等）是一种非常受欢迎的冬季蔬菜，尤其在长江流域常见。它不仅口感鲜嫩、味道清甜，而且营养价值很高，被誉为“冬季白菜之王”。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄心菜 2颗
、
葱 少许
、
蒜 少许
、
松鲜鲜 少许
、
盐 少许
、
醋 少许
、
食用油 少许
、
花椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

因为是给孩子吃所以炒了两颗，吃的人多就多放几颗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-18 · 山西省

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