妹妹爱吃的炒木耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木耳提前泡开，烧一锅水，焯水2分钟左右。瘦肉切片，姜切成丝，因为家里人不吃，好挑一点。葱，红辣椒切小粒，小米椒喜欢的可以加两个。
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步骤2/3
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锅里入油火烧开后，转小火。放入肉片翻炒一下，再放入切好的葱姜辣椒。炒香了放入生抽。
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最后一步
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就可以放入木耳了，翻炒，木耳会炸锅，炒到炸锅后盖盖子小火闷大概半分钟就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-14 · 江苏省
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