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泰国绿咖喱鸡肉

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鸡肉 1000克

、

绿咖喱 200克

、

椰浆 200克

、

棕榈糖 10克

、

鱼露 10克

、

椰浆2 700毫升

、

棕榈糖2 10克

、

鱼露2 20克

、

鸡血适量

、

小茄子 150克

、

苦果 50克

、

小米辣 5个

、

罗勒叶适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
倒入辣椒
步骤2/11 点击查看大图
南酱切片
步骤3/11 点击查看大图
柠檬皮切片
步骤4/11 点击查看大图
混入捣烂
步骤5/11 点击查看大图
锅中倒入油
步骤6/11 点击查看大图
倒入捣烂的香料和辣椒
步骤7/11 点击查看大图
倒入椰浆
步骤8/11 点击查看大图
倒入鸡肉和柠檬叶
步骤9/11 点击查看大图
放入茄子
步骤10/11 点击查看大图
放入罗勒叶、棕糖和鱼露调味
最后一步点击查看大图
煮熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-19 · 云南省

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