0失败|坚果杂粮一口酥(4人份)
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步骤1/6
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瓜子10克、杏仁10克、燕麦片15克、红枣20克、核桃25克,全部掰碎倒进容器;
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步骤2/6
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加入植物油120克、一颗鸡蛋、盐2克、细砂糖20克搅拌均匀;
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步骤3/6
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加入过筛的低筋面粉240克、泡打粉8克用橡皮刮刀拌匀至无颗粒,接着捏成面团;
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步骤4/6
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用饼干模具按压出适量面团,用手整理一下面团形状放在垫了吸油纸的烤盘上;
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步骤5/6
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面团表面刷一层蛋液,撒上少许亚麻籽(可用黑芝麻代替);
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最后一步
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放入烤箱,以180℃上下火烤20分钟即可。
烤好后放凉一点吃口感更好
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发布于 2025-08-19
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