豆腐脑
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁切小丁和葱姜榨菜丁一起放油锅里煸一煸,放点料酒去腥味儿。
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步骤2/4
锅里加一碗水,加入紫菜,一点生抽一点盐煮一会儿。
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步骤3/4
把嫩豆腐放进去煮两分钟就好。
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最后一步
倒出后加入香菜榨菜丁和适量香醋就好了!
小贴士
实际应该用虾皮的,但是家里没有,我就用了虾仁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-15
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