炸薯条
自己炸的薯条，孩子开心极了
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步骤1/5
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土豆刨皮切条，泡盐和醋十分钟
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步骤2/5
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烧水➕盐和醋放土豆捞变色（大概两分钟）过凉水清醒，沥干水费
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步骤3/5
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分对此均匀裹上玉米淀粉（裹成如图，我分两次）
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步骤4/5
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油温五成热，放入土豆炸（大火，先不搅动，等成型），待土豆炸到金黄（大概3-5分钟），捞出重新加热油温，复炸30秒更加酥脆。
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最后一步
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配送番茄酱和辣椒粉决决子
醋和玉米淀粉会让土豆炸的不会软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-03
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