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黄油蔬菜炒饭！的做法

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黄油蔬菜炒饭！

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奶香十足的黄油炒蛋，加了胡萝卜、玉米粒，西葫芦丁，健康又美味。黄油用的是安佳黄油，奶香浓郁。参与活动: #安佳真草饲营养护全家#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

糙米饭 150g

、

玉米粒 50克

、

胡萝卜 50克

、

西葫芦 50克

、

口蘑 30克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 10克

、

海盐黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料：胡萝卜切丁，口蘑切丁，西葫芦切丁，玉米切丁备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅里水烧开，胡萝卜煮一分钟捞出过水备用；玉米粒同样锅里煮个3.4分钟过水备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放适量油，将鸡蛋煎熟备用；将黄油融化后，倒入糙米饭里，搅拌均匀备用
步骤4/8 点击查看大图
锅里加适量油，先将胡萝卜喝西葫芦丁倒入翻炒断生，再加入玉米粒，炒2分钟，火不要太大。
步骤5/8 点击查看大图
倒入用黄油拌好的糙米饭，小火翻炒，明显闻到黄油的奶香味道后加入口蘑翻炒均匀，最后加入炒好的鸡蛋，全程小火慢慢炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒到差不多这个状态，粒粒分明。
步骤7/8 点击查看大图
撒上少许海盐黑胡椒，色泽诱人。
最后一步点击查看大图
吃饭

小贴士

吃这个黄油炒蛋的时候总感觉是在吃甜品。全程小火，以免焦了。没有糙米，用白米饭也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-25 · 福建省

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