豌豆炒笋丁
继续春天限定的鲜蔬,油盐两味,突出的是当季的时鲜。
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步骤1/6
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买了豌豆荚自己剥的豌豆粒,洗干净,焯水2分钟。
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步骤2/6
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春笋剥壳切丁,焯水2分钟。
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步骤3/6
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油热,下咸肉丁翻炒到肥肉变透明,喷少许花雕。
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步骤4/6
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倒入豌豆和笋翻炒。
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步骤5/6
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加少许水和盐,煮到菜熟。
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最后一步
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看看这颜色,谁不想来一口?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-03 · 浙江省
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