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巴基斯坦土豆炖羊肉

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今天要做的这道菜也是在巴基斯坦街头很常见的一款炖羊肉，可以搭配米饭或者薄饼，跟咱们印象中的那种重口味不同，虽然加了香料，但做出来却是原滋原味的清淡。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉2斤
、
土豆2个
、
洋葱半个
、
盐适量
、
咖喱粉1小勺
、
绿豆蔻2个
、
丁香2个
、
干辣椒2个
、
香叶1片
、
小茴香1小捏
、
桂皮1小块
、
黑胡椒粒1小捏
烹饪步骤
小贴士

这道菜分为有汤和无汤两种类型，你可以根据个人的口味偏好去选最后收汁还是不收汁。 另外这道菜还有一种做法是加入西红柿一起炖，我没放，你要喜欢吃带番茄口味的可以放一个进去呦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-02

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