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牛肉锅盔的做法

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牛肉锅盔

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牛肉脂肪低，配上手抓饼呢？会不会长肉，中午吃一顿应该可以吧！再配上个小米粥，美死了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1张

、

牛肉末 150克

、

小葱适量

、

熟芝麻适量

、

黑胡椒粉少许

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

姜粉少许

、

榨菜丝几根

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉馅，小葱末，榨菜沫，姜粉，2小勺料酒，一勺生抽
步骤2/10 点击查看大图
+一勺蚝油
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+黑胡椒粉，拌匀
步骤4/10 点击查看大图
手抓饼切两半，放上牛肉馅
步骤5/10 点击查看大图
手上沾点油或水，包好牛肉馅
步骤6/10 点击查看大图
用手推成片
步骤7/10 点击查看大图
放到空气炸锅里，撒上白芝麻，180℃，13分钟，翻面5分钟，我嫌慢，用了电饼铛，一样不用放油
步骤8/10 点击查看大图
出锅
步骤9/10 点击查看大图
最后越做越有感觉，做了一张整张的，这下没法减肥了，吃的太多了
最后一步点击查看大图
咸香酥脆，好吃好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-25

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