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蒜蓉油麦菜的做法

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蒜蓉油麦菜

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油麦菜 2颗

、

蒜瓣一头

、

小米辣 1-2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
碗汁：生抽、蚝油、鸡精、白糖、淀粉、水搅拌均匀备用；锅中水烧开，放入少许盐和食用油，放入油麦菜焯水30分钟捞出码入盘中；
步骤2/3 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入蒜末和小米辣炒出香味，倒入碗汁搅拌至汤汁浓稠；
最后一步点击查看大图
将煮好的料汁浇在油麦菜上即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-15

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