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红烧鲈鱼

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bluesky6618

红烧鲈鱼最早起源于唐朝时期的江南地区。当时，鲈鱼是一种非常珍贵的食材，只有富人才能享用得起，因此红烧鲈鱼成为了象征富贵和奢华的菜肴‌。 在中国的饮食文化中，鱼类常被视为吉祥的象征，因为“鱼”与“余”谐音，寓意着年年有余、富贵吉祥。红烧鲈鱼作为一道以鲈鱼为主料的菜肴，更是被视为吉祥之物，常在传统节日和重要场合中款待客人，以表达对客人的尊重和祝福‌。 让我们带着祝福给家人们来做这道幸福吉祥的美味吧～ 参与活动: #年夜饭飘香神器！就用外婆乡小榨菜籽油！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
小葱 2根
、
姜片 4片
、
红烧酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
精盐 依个人口味
、
生抽 2勺
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



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发布于 2025-01-11 · 浙江省

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