比吉野家好吃的卤肉饭的做法

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比吉野家好吃的卤肉饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

洋葱 1个

、

黄冰糖 7颗

、

西兰花适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将切好的五花肉丁放入锅中，倒入少许油，不用太多，可以更好地把五花肉的油激发出来炒至金黄盛出
步骤2/6 点击查看大图
用锅里煸出的底油，倒入洋葱丁翻炒
步骤3/6 点击查看大图
加入五花肉继续翻炒，加入黄冰糖，生抽，少许老抽、料酒
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆丁继续翻炒一会，倒入一碗开水，进高压锅压20分钟
步骤5/6 点击查看大图
20分钟后，换炒锅，大火收汁～
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2025-01-08

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