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酸菜肉末炒粉丝

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酸香不腻的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
酸菜 400g
、
粉丝 100g
、
猪肉 50g
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
生抽 适量
、
老抽 少许
、
香油 少许
、
十三香 少许
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

猪肉末要煸至微微焦黄，煸酥才好吃。 煸炒过的酸菜味道柔和，不会酸的那么生猛。 出锅前的葱末和香油一定要放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-08

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