川味冬笋炒肉的做法

点击查看大图

川味冬笋炒肉

浏览 14.4万 · 收藏 4595

参与活动: #做川菜、用豪吉——玩转经典家常菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬笋 1个

、

梅花肉 100克

、

青蒜苗 3根

、

豪吉麻辣川香汁适量

、

生抽少许

、

盐少许

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
冬笋，青蒜苗
步骤2/16 点击查看大图
笋去皮去除老根
步骤3/16 点击查看大图
切成薄片
步骤4/16 点击查看大图
焯水去除涩味
步骤5/16 点击查看大图
梅花肉切片，蒜苗斜切
步骤6/16 点击查看大图
热锅凉油
步骤7/16 点击查看大图
准备下锅
步骤8/16 点击查看大图
下肉片热油翻炒
步骤9/16 点击查看大图
加入蒜苗炒香
步骤10/16 点击查看大图
加入适量豪吉麻辣川香汁
步骤11/16 点击查看大图
翻炒
步骤12/16 点击查看大图
加入笋片
步骤13/16 点击查看大图
加点盐，生抽，一点水翻炒入味
步骤14/16 点击查看大图
装盘
步骤15/16 点击查看大图
冬笋片吃起来脆脆的，麻辣可口
最后一步点击查看大图
一起试试

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-08

换个做法

川味冬笋炒肉的相关分类

荤菜八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻更多

川味冬笋炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许