杂蔬牛肉过油肉的做法

点击查看大图

杂蔬牛肉过油肉

浏览 12.3万 · 收藏 4067

参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

食材清单加入采购清单

牛里脊 200g

、

蛋清 1个

、

青红辣椒适量

、

蒜 5g

、

姜 5g

、

洋葱 8g

、

蚝油 8g

、

生抽 10g

、

淀粉 10g

、

油 50g

、

陈醋少许

、

西红柿适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片。
步骤2/6 点击查看大图
胡椒粉，蚝油，生抽腌制片刻，加全蛋液和淀粉拌匀腌制。
步骤3/6 点击查看大图
各种杂蔬切成适当大小的块，西红柿切碎。
步骤4/6 点击查看大图
肉片放入热油中，待炒熟变色，盛出待用。
步骤5/6 点击查看大图
蔬菜也过热油待用。
最后一步点击查看大图
炒锅放油，放入蒜片姜片炒香，放入西红柿丁翻炒片刻，将所有过油的肉片和蔬菜放入翻炒，放上适量鸡精，翻炒均匀出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-07 · 陕西省

换个做法

杂蔬牛肉过油肉的相关分类

微酸微酸葱香味葱香味葱香味荤菜更多

杂蔬牛肉过油肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许