酸黄瓜肉夹馍
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步骤1/8
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猪肉放入葱姜焯水煮熟,捞出洗干净表面浮沫,捞出沥干水分
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步骤2/8
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沥干水分的猪肉块,放入油锅煎一下加入香料
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步骤3/8
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倒入热水,一定要是热水
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步骤4/8
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加入老抽、味极鲜、盐、大火烧开煮半小时,然后小火再炖煮1小时
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步骤5/8
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再放入豆腐串和水煮蛋煮五分钟,即可出锅
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步骤6/8
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纯肉的肉夹馍吃起来比较腻,可以加上点酸黄瓜,剁肉馅的时候加入一起剁,这样即解腻又好吃
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步骤7/8
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也可以做好肉夹馍之后,在肉夹馍顶上放上点酸黄瓜粒
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最后一步
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做好之后,可以放冷冻冻起来当早餐,早上拿出来微波炉叮一下就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-05
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