牛肉酱
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牛肉是我们全家都爱的,牛肉酱可以用来当佐料,拌面,炒饭都很好吃。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛肉
500克
、
洋葱
适量
、
八角
食量
、
桂皮
1块
、
小米辣
、
干香菇
、
菜籽油
400g
、 、 、 、
姜
50g
、
黄豆酱
2勺
、
豆瓣酱
2勺
、
糖
20克
、
五香粉
20克
、
香菜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/9
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干香菇用清水泡发,辣椒根据个人口味选择(可以小米椒,看自己喜欢辣度),姜蒜按自己喜好增加用量。
-
步骤2/9
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将牛肉切成指甲盖大小,也可以用料理机打成小肉碎。根据自己喜好的口感选择。
-
步骤3/9
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将泡好的香菇,姜蒜,辣椒切末备用。我加了自己喜欢的笋干。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-12-29
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