蓝莓山药（冰川蓝莓）的做法

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蓝莓山药（冰川蓝莓）

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几年前饭店里吃过这道甜品，记忆力好像叫冰川瀑布？想不起来了揣摩着做吧，口感很好！

食材清单加入采购清单

铁棍山药两根

、

牛奶或者酸奶适量

、

芝士或者炼乳适量

、

蓝莓酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
铁棍山药蒸熟，剥皮
步骤2/8 点击查看大图
山药真好
步骤3/8 点击查看大图
绞肉机打碎由于我的山药太干放点牛奶或者酸奶一起绞打成泥
步骤4/8 点击查看大图
越细腻越好
步骤5/8 点击查看大图
挖到盘子里造型，我的手艺不精大家尽情发挥啊
步骤6/8 点击查看大图
蓝莓酱和一片芝士打成泥状，我的加水了所以太稀了
步骤7/8 点击查看大图
浇上去
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味道不错哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

蓝莓酱也可以用其他果酱代替的，啥都没有用蜂蜜也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-29

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