圣诞香煎鸡排的做法

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圣诞香煎鸡排

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金黄的鸡排搭配圣诞特色装饰，美味与节日氛围兼具。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

味好美鸡肉专用调味料适量

、

橄榄油适量

、

薯角适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉洗净从中间破开，用厨房纸巾擦干水分，防止煎制时溅油
步骤3/12 点击查看大图
在鸡胸肉表面均匀撒上味好美鸡肉专用调味料
步骤4/12 点击查看大图
两面全部均匀撒上腌制 15 - 20 分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道
步骤5/12 点击查看大图
热锅，倒入适量橄榄油，油温五六成热时放入腌制好的鸡胸肉
步骤6/12 点击查看大图
用中小火慢慢煎制，过程中适时翻面，确保两面受热均匀，中途在撒上鸡肉调味料提升风味
步骤7/12 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤8/12 点击查看大图
另外一口锅中锅中放油170度放入薯角
步骤9/12 点击查看大图
炸制金黄
步骤10/12 点击查看大图
捞出放入盘中，熟透后的鸡排取出切成条放在垫生菜的盘中
步骤11/12 点击查看大图
表面挤上番茄沙司
最后一步点击查看大图
外皮酥脆，肉嫩多汁，肉香与料香共舞

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

美味香煎鸡排有一瓶味好美鸡肉专用调味料就可以，不需要加其他调味料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-22

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