鲜肉粉条白菜包的做法

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鲜肉粉条白菜包

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【9-182】这是一个回家帮忙吃得不少昨天煮饺今天蒸包的故事……早睡早起身体好 ----- 2024.12.21

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

肉馅肥瘦

、

姜好几片

、

葱一根

、

白菜小半个

、

粉条红薯

、

生抽看

、

黄豆酱着

、

盐搁

、

花生油任

、

香油选

、

面粉适

、

酵母粉量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肥瘦猪肉加块姜耐心剁碎/机器搅碎挪到拌馅盆里选加生抽黄豆酱给肉调色调味道
步骤2/8 点击查看大图
根据肉量和个人喜好往里加(煞水攥干)白菜(提前泡软)粉条碎切上把葱花淋些油拌匀搁旁边等会儿用
步骤3/8 点击查看大图
摸出提早揉匀发起来的胖面团搓条分剂擀皮开包
步骤4/8 点击查看大图
圆包月包柳叶包啥样都行看心情，随包随往铺好笼布的笼屉里摆
步骤5/8 点击查看大图
馅少面有剩所以顺手整了几个蜜豆卷卷一起蒸(不放心就找一暖和地二发下再开火)
步骤6/8 点击查看大图
这是直接冷水锅开中火蒸了不到半小时离火焖了三分钟掀盖挪出锅的样子
步骤7/8 点击查看大图
皮超软，瞅瞅馅~
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-21

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