酸菜鱼
浏览 3.9万 · 收藏 1513
食材清单
加入采购清单
鱼
一条
、
酸菜
一包
、
配菜(根据自己喜欢来)
适量
、
料酒
两勺
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
大蒜
3g
、
生姜
4g
、
泡椒
七个
、
小米辣
4个
、
鸡粉
适量
、
葱
2根
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
最喜欢的备菜环节
-
步骤2/18
点击查看大图
如果自己片不来鱼片的话,可以在菜市场叫他们帮忙弄一下,鱼骨头剁成这样的小段单用,鱼骨头清水洗干净加少许料酒胡椒粉盐腌制会儿
-
步骤3/18
点击查看大图
片好的鱼片在清水里面一定要多洗几遍,这样的话才不会腥。加入一勺料酒放少许盐胡椒粉加个鸡蛋清进去用手反复的抓揉
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2024-12-18
换个做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11796809人看过 -
鱼香肉丝
6279134人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
255030人看过 -
醋溜白菜
7037659人看过 -
自制鲜香火锅底料
387903人看过 -
麻辣烫
384521人看过 -
芋儿火锅鸡:味蕾深处的外婆家味道
368016人看过 -
冷酷田园冬小炒#我家乡的酱油美食#
136411人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3455641人看过 -
酸菜鱼
7453人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18366873人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18606382人看过