糟香毛豆加拿大北极虾
糟香毛豆加拿大北极虾生虾,淡淡酒香的北极虾鲜中带甜,毛豆清香怡人,配上一杯加冰青柠青瓜泡水真是口感的小确幸。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/9
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加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
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步骤2/9
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水开煮毛豆6-8分钟。
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步骤3/9
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煮好的毛豆放在冰水里过凉。
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步骤4/9
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另起锅,水开焯北极虾生虾2分钟。
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步骤5/9
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焯好的虾,同样放在冰水里过凉。
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步骤6/9
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毛豆和北极虾放入调好的汁里糟渍。
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步骤7/9
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毛豆和北极虾放入调好的汁里糟渍。
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步骤8/9
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放入冰箱冷藏30—60分钟。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-17 · 北京市
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