麻辣香锅
外婆乡小榨菜籽油炒出火锅香。 香喷喷的麻辣香锅,好吃又下饭,主要是使用的外婆乡小榨菜籽油炒制底料,让底料更加醇厚,香味更加浓郁。 外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺精髓,更好的释放菜籽油的浓郁香味,去腥提鲜,上色增香,记忆中小时候的菜籽油香。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/12
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备好食材,将自己喜欢的蔬菜改刀,大虾去虾线
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步骤2/12
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锅中水开放入食材
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步骤3/12
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煮至断生捞出
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步骤4/12
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锅中放入1大勺的外婆香小榨菜籽油
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步骤5/12
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放入葱姜干辣椒炒出香味
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步骤6/12
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放入郫县豆瓣酱
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步骤7/12
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炒出红油,加火锅底料
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步骤8/12
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炒至香气四溢
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步骤9/12
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放入食材
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步骤10/12
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大火快速翻炒均匀
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步骤11/12
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撒上葱花和芝麻
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最后一步
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新鲜的蔬菜和虾,包裹着酱香,好吃又下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-16
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