红枣小米蒸糕,香甜软糯,营养好吃
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老少皆宜、健康美味的粗粮点心 蒸一蒸,好吃不上火,软糯不粘牙~ 用来做早餐或者解馋零食妥妥的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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体积配方:视频用100ml的量杯,可以用其他容器代替,按照1:4粉水比例即可;糖可以按照个人甜度来调整。
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步骤2/7
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100ml马蹄粉、200ml清水,搅拌均匀过筛1~2次,得出生浆。
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步骤3/7
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200ml清水、50克黄片糖,煮融化糖,加入小米,红枣碎,煮沸关火;糖水里趁热加入50ml生浆,边倒边快速搅拌至浓稠,再混合剩余生浆。
步骤4/7

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发布于 2024-12-14
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