2人食麻辣小火锅的做法

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2人食麻辣小火锅

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午餐跟老妈在家，吃顿小火锅。娘儿俩爱吃肉，却又吃不太多，所以以素菜为主。用外婆乡小榨菜籽油将葱姜炒出香味，再放一块麻辣牛油火锅底料，香而不腻，辣而不燥，红彤彤的看都好诱人，尤其素菜煮出来更加美味，让人胃口大开。菜籽油的香气渗透在菜中肉中，每一口都香润鲜美。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

外婆乡小榨菜籽油 15克

、

洋葱块 20克

、

姜片 5克

、

重庆麻辣牛油火锅底料 10克

、

羊肉卷 500克

、

千张 100克

、

菌菇 100克

、

蔬菜不限

、

热水适量

、

芝麻花生酱蘸料 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮锅加热，倒入外婆乡小榨菜籽油
步骤2/9 点击查看大图
将洋葱块和姜片炒出香味
步骤3/9 点击查看大图
放入麻辣牛油火锅底料
步骤4/9 点击查看大图
炒至融化
步骤5/9 点击查看大图
倒入热水
步骤6/9 点击查看大图
将煮锅移到饭桌上，摆上喜欢吃的食材
步骤7/9 点击查看大图
用芝麻酱和花生酱加适量生抽、凉开水混合成糊，加香菜碎、辣椒油调匀
步骤8/9 点击查看大图
边吃边涮，美味又温暖
最后一步点击查看大图
肉香、菜香、牛油香、菜籽油香，每一口都香润诱人，让人胃口大开

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1. 火锅底料可直接入水煮，炒一炒更加浓香； 2. 食材不限，根据口味和喜好调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-14 · 北京市

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