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木瓜丝

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Sunshine赵

看见朋友家吃这个，看着好吃，也来学一下做一下，好吃，当然喜欢辣的，可以少放或者不放冰糖
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1小时以上   |   配菜(中级)
木瓜丝 500克
、
小米辣 500g
、
红辣椒 10个
、
生姜 500g
、
蒜头 500g
、
冰糖 500克
、
薄盐生抽 3*500ml
、
生抽 3*500ml
烹饪步骤
小贴士

1.所有过程中不能掺入生水、油， 2.另外辣椒、冰糖是根据自己的喜欢适当增减，我家觉得有点甜，所以下次会缩减冰糖的比例，怕辣就缩减辣椒的比例 3.所有配料，可以用绞肉机搅碎，这样比较方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-10

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