金香玉骨，低脂佳肴~~~南瓜蒸排骨
感恩时节，做一道低脂，健康，美味的南瓜蒸排骨吧~~ 排骨鲜嫩多汁，每一块都饱含着浓郁的肉香。搭配金黄软糯的南瓜，南瓜在蒸汽的作用下，吸收了排骨的肉香与精华，变得更加香甜可口。 快来做起来吧~~~~~ 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/8
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排骨用盐水泡两小时，然后加面粉搓洗干净排骨
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步骤2/8
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贝贝南瓜洗净去籽，切成一片一片，摆在深点的大盘子里。记得一定要深一点的盘子哈
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步骤3/8
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蒜蓉，用烧红的热油激发出香味
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步骤4/8
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依次加入1小勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，少许白胡椒粉，搅拌均匀
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步骤5/8
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洗净的排骨，把刚才的调料倒入搅拌均匀
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步骤6/8
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再加入一勺老抽上色，搅拌均匀
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步骤7/8
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把排骨摆在南瓜上，记得把所有调料汁儿都倒进去，蒸锅水开后上锅蒸25分钟
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最后一步
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蒸好后，撒葱花即可，上桌开吃喽。。排骨肉质鲜嫩，南瓜软软糯糯，好吃极了~~~快来做起来吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-08 · 山西省
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