黑胡椒小牛肉杏鲍菇
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步骤1/5
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牛肉切薄片,杏鲍菇切片下水煮五分钟
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步骤2/5
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香菜起到装饰作用,不喜欢吃可以不加
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步骤3/5
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热锅放入牛肉片,炒到半熟
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步骤4/5
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放入杏鲍菇,依次加入白糖,蚝油,生抽。微量的盐。因为生抽本来就咸了,不需要放很多盐
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最后一步
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最后看看成品。
杏鲍菇口感肥厚,粗蛋白含量为20%,粗脂肪为3.5%,粗纤维为13.28%,矿物质含量丰富,尤其钾、磷含量高,多糖含量为6.3%,比香菇5.7%的含量还要高。杏鲍菇中17种氨基酸总量高达15.85%,其中人体必需氨基酸含量为6.65%,精氨酸、赖氨酸的含量特别高,是一种极其珍贵的天然保健食品。
偶尔吃一些菌类,对身体有好处
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-07 · 辽宁省
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