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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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食材清单加入采购清单

猪肉 150-200克

、

辣椒 3-4个

、

生抽少许

、

老抽少许

、

料酒 1勺

、

葱 2段

、

大蒜 4瓣

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
辣椒滚刀切断，锅中不放油，进行编炒，边压边炒。炒制到虎皮那种即可盛出备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒入适量油，放蒜片，小米辣，料酒，老抽，少量糖炒匀，放入五花肉继续翻炒，再放入辣椒，生抽耗油翻炒，根据个人口味再放点盐，翻炒出锅即可。
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简单好吃的辣椒炒肉就可以出锅啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-05 · 山东省

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