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三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?

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冬天的想喝一口烟火气,还得来口新鲜的鲫鱼汤,加了白萝卜丝和小鲜肉,鲜到让人忍不住连喝三碗不够? 秘诀就是~猪肉加姜末儿,塞到鲫鱼肚子里,那味道简直了,鲜美程度直接翻倍! 视频手把手教你,让你做出来的鲫鱼汤,不仅浓白,还好喝到不行! 哦,对了,别忘了,处理鲫鱼的时候一定要细心哦。 那些鱼肚子里的黑膜和鱼骨血,是腥味和苦味的大敌,一定要清理干净。 这样,你的鲫鱼汤才能鲜美无比,让人一喝难忘! 来喝一口热乎乎的烟火气吧。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

在煮鲫鱼汤时,可以先将鲫鱼煎至两面金黄,再加入清水和调料,大火煮沸后转小火慢炖,这样可以更好地提取鱼肉的鲜美和营养。此外,加入一些白萝卜、葱、姜等食材可以增加汤的鲜美度和营养价值。

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发布于 2024-12-04 · 江苏省

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