香辣油爆虾
虾的做法很多,白灼虾、闷烧虾、醉虾、油爆虾等,而油爆虾的特点是外壳酥脆、肉质鲜美,营养美味。不管是招待亲戚朋友,或是做给父母或爱人,都是很不错的,感恩节,赶快为TA做道美食吧。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/10
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准备好半斤虾备用。
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步骤2/10
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挑去虾线,洗干净备用。
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步骤3/10
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将处理好的虾放入碗里,加入料酒2大勺,姜片3~5片,大葱段适量,拌匀腌制20分钟去腥。
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步骤4/10
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小葱1根洗干净切碎备用。
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步骤5/10
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锅里放入适量油,烧热后放入腌制好的鲜虾,炸至外壳酥脆,倒出多余的油份。
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步骤6/10
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加入辣椒粉1勺拌匀或者按个人口味增减。
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步骤7/10
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放入白芝麻1勺,切好的葱花翻炒均匀入味。
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步骤8/10
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出锅前放入适量盐拌匀。
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步骤9/10
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出锅装盘。
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最后一步
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外壳酥脆,香辣美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-03
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