是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
杭椒小炒肉的做法 点击查看大图

杭椒小炒肉

浏览 17.0万 · 收藏 5850
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

媚娘小厨

小时候看妈妈炖鸡炖肉都是收拾干净后剁块，入锅加水、黄酒、姜片，大火烧沸后调成小火慢炖，加盐调味就好。汤浓肉软烂，味道是又香又鲜。几十年后自己早已过了妈妈那时的年纪，可对那碗汤终是念念不忘。 中午做了杭椒小炒肉，香辣入味，超下饭。炖了排骨山药汤，香浓鲜美，肉香浓郁，喝出了记忆中妈妈炖汤的味道。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 200克
、
新鲜青杭椒 10个
、
新鲜小米辣 2个
、
青蒜苗 4根
、
生姜 1小块
、
蒜 3瓣
、
油 1汤匙
、
料酒 3勺
、
生抽 1勺
、
白胡椒粉 1克
、
蚝油 0.5勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-30 · 北京市

换个做法

杭椒小炒肉的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

杭椒小炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许