煎蛋版清汤粉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
煮米粉：煮软烂后投洗干净。
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步骤2/4
腌制肉片：薄肉片加盐、味精、白胡椒、酱油、淀粉、油。（根据不同肉质选择腌制，如果肉不新鲜单独焯水）
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步骤3/4
煎鸡蛋：热锅冷油煎蛋至俩面金黄。直接加水煮开，下青菜，肉片。
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最后一步
大容器放葱花、香菜、白胡椒、盐、味精、香油、酱油、猪油。锅里汤水趁开直接淋入。放入米粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-30 · 辽宁省
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