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青瓜牛油果黑椒蒜香虾

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今天和大家分享这款简单又美味的，青瓜牛油果黑椒蒜香虾的做法工您参考。这道小菜一定会惊艳，您的感恩节餐桌！成品菜肴色彩鲜丽，造型美观，蒜香浓郁，咸鲜适口，清淡不油腻！喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

明虾 400g

、

牛油果 1个

、

洋葱 1/8个

、

柠檬汁约1勺

、

大蒜 1头

、

黑椒碎 1克

、

盐 2克

、

橄榄油 3泵

、

白葡萄酒 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鲜虾去头去壳贝壳去除虾线，保留尾部虾壳，加入黑胡椒碎，盐抓匀腌制10分钟
步骤2/11 点击查看大图
洋葱大蒜切碎备用
步骤3/11 点击查看大图
起锅加入橄榄油，下入洋葱，大蒜爆香
步骤4/11 点击查看大图
下入腌制好的虾煸炒，加入白葡萄酒焖制
步骤5/11 点击查看大图
虾仁变熟后备用
步骤6/11 点击查看大图
牛油果去壳去核，加入黑椒碎，柠檬汁
步骤7/11 点击查看大图
捣碎成泥备用
步骤8/11 点击查看大图
黄瓜清洗干净后切成厚片
步骤9/11 点击查看大图
将黄瓜片涂满牛油果泥
步骤10/11 点击查看大图
摆上虾仁即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，青瓜，牛油果，黑椒，蒜香虾完成。感谢收看！

小贴士

1.没有白葡萄酒的宝子可以不加，或者可以加入一些柠檬汁。 2.虾仁焖制的时间不宜过长，变色成熟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-29 · 辽宁省

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