土豆炖鸡腿
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土豆
1个
、
鸡腿
5只
、
葱
1颗
、
姜
1块
、
花椒
1匙
、
油
3勺
、
盐
适量
、
胡萝卜
1/4根
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
香菇干
适量
、
冰糖
6~8块
、
麻椒
半个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿洗净,凉水下锅加料酒,焯出浮沫,温水洗净备用
-
步骤2/7
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香菇温水浸泡洗净,其它食材切好备用,土豆和胡萝卜切滚刀块(原谅我忘记拍照了)
-
步骤3/7
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热锅凉油,加冰糖,冰糖融化加入鸡腿,煎至表面金黄
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-11-28 · 山东省
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