海米猪肉白菜饺子的做法

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海米猪肉白菜饺子

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美食与爱不可辜负，感恩节降至，给TA做一道特别美味的海米猪肉白菜饺子，皮薄馅大，鲜嫩多汁，太鲜美了一盘不够吃。参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 500克

、

猪肉 300克

、

海米 1把

、

白菜适量

、

葱 1根

、

香菜 2颗

、

姜 1块

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

食用油 I勺

、

鸡精少许

、

盐少许

、

清水 250克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉洗净切小丁，泡发好的海米切小丁，白菜剁碎，葱姜香菜切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
切好的肉和海米放入盆中，加油，生抽，蚝油，鸡精，然后倒入葱姜水分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲即可
步骤3/5 点击查看大图
面粉加水和成光滑的面团醒面10分钟，取一块搓成长条，切成小剂子，压扁擀成饺子皮，取一张饺子皮放入馅料对折包成饺子
步骤4/5 点击查看大图
锅中水开下饺子，开锅饺子浮起加一次冷水，以此类推，加三次水焖2分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅装盘

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-28

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