馅料十足|果仁大列巴
感恩节将至,给心爱的人烤个爱吃的大列巴,增添了丰富的早餐 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/11
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食材放入盆中:高粉600克,鸡蛋3个,糖100克,酵母5克,玉米油30克,奶粉30克,盐2克
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步骤2/11
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加入牛奶130克揉成团
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步骤3/11
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松弛20分钟后分成两等份再次松弛20分钟
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步骤4/11
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松弛好的面团取一个擀成长方形
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步骤5/11
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铺上核桃仁、葡萄干、蔓越莓干
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步骤6/11
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卷起,两个都做好放入烤盘
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步骤7/11
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送入烤箱发酵有至50%大小
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步骤8/11
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取出刷蛋黄液,割包
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步骤9/11
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送入烤箱140度烘烤40分钟
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步骤10/11
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外皮金黄带着微微的酥脆
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最后一步
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轻咬之下,内里松软有嚼劲
坚果的香脆与果干的甜润交织,麦香随后在口腔中缓缓散开,每一口都是丰富口感的激情碰撞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-26
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