干锅腊肠土豆片的做法

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干锅腊肠土豆片

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腊肠一根

、

土豆 2个

、

大蒜 5瓣

、

生姜 3g

、

干锅酱一勺

、

薄盐生抽适量

、

糖适量

、

鸡粉适量

、

葱花段两根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小火爆香大蒜生姜沫干辣椒碎，切好的腊肠放进去翻炒两三分钟
步骤2/11 点击查看大图
加一勺干锅酱或者火锅底料小火继续翻炒出红油
步骤3/11 点击查看大图
炸好的土豆片放进去快速翻炒匀（土豆片切的厚一点炸哦不然容易碎）
步骤4/11 点击查看大图
加入一丢丢薄盐生抽，适量盐糖鸡粉，出锅前放入多一点葱花段
步骤5/11 点击查看大图
没有腊肠的五花肉腊肉都可以哦
步骤6/11 点击查看大图
干锅里放入多一点得洋葱丝儿，炒好的土豆片放进去点个酒精炉子就可以开吃啦
步骤7/11 点击查看大图
锅里放一丢丢油进去把青椒放进去翻炒至七成熟加入适量盐打个底味儿，腊肉有咸度呀
步骤8/11 点击查看大图
小火爆香大蒜生姜沫，腊肉放进去翻炒几分钟至熟
步骤9/11 点击查看大图
加入一丢丢鸡粉翻炒匀就可以出锅啦
步骤10/11 点击查看大图
家里的腊肉就是香啊，就是有点费米饭减肥路上的绊脚石
最后一步点击查看大图
喜欢拍，拍着拍着日子就过去了，频繁的记录着还是追不上时间的更迭，照片不能代替记忆，但能保存记忆，每个瞬间我都想珍藏。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2024-11-26

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