自制糯米鸡的做法

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自制糯米鸡

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好久沒更新了！謝謝粉絲們的關注啊！今日有感而作，家裡寶貝喜歡吃的糯米雞今日終於有空把端午節買的糯米給整了！哈哈

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

干荷叶 15张

、

鸡腿肉 2个

、

干香菇适量

、

瑶柱适量

、

姜蓉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1:提前把糯米煮好2:香菇泡软切丝3:鸡腿肉斩块腌制30分左右4:瑶柱泡软5:荷叶泡软洗净备用准备好以上材料后，锅热油爆炒鸡腿肉加香菇一起焖煮15分后收汁即可
步骤2/5 点击查看大图
荷叶擦油取适量糯米放在荷叶中间压扁放入鸡腿肉瑶柱粒，再上面盖一层糯米，荷叶整型压紧包好即可
步骤3/5 点击查看大图
包好后用保鲜膜包裹住！吃不完的放速冻保存，想吃时再提前拿出解冻，蒸15分钟左右即可
步骤4/5 点击查看大图
成品
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成品✌️

步骤4/5

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-26 · 广东

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