加拿大北极虾三角饭团
今天教大家做一道三角饭团,我用到的是来自加拿大的野生北极虾,Q弹鲜美和蛋黄酱十分搭配 ,做成饭团,套上袋子方便携带,可以当便当或者去郊游吧。北极虾味的饭团君和我一起出门吧。 参与活动: #冬日治愈时刻,焙享亲子食光#
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步骤1/7
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加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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步骤2/7
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洋葱切末。
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步骤3/7
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将加拿大北极虾解冻后,去头取出虾肉,北极虾切碎。
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步骤4/7
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碗中放入米饭,淋入寿司醋、拌饭香松,搅拌均匀,虾肉、洋葱、盐、蛋黄酱搅拌均匀。
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步骤5/7
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模具中放入一勺米饭,压实,中间留出一个凹槽,放入北极虾馅儿,再放一勺米饭填实。
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步骤6/7
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盖上盖子,用力压一压,打开倒扣过来,放一个海苔,把它包起来。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-22 · 北京
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