芝士蔬菜卷烤蛋
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步骤1/8
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小瓜洗净,胡萝卜、黄瓜洗净去皮,蔬菜和素火腿肠都用刮刀刮成薄片备用;
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步骤2/8
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如图所示,小瓜、胡萝卜、黄瓜、素火腿从下到上次序重叠放置;
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步骤3/8
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从左侧卷起,放进刷了油的圆形模具内,再根据个人口味增加蔬菜卷厚度,适合模具大小不散开就行;
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步骤4/8
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以上述方法依次做出六个蔬菜卷;
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步骤5/8
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三颗鸡蛋打散,加入2克盐、1克胡椒粉充分搅拌均匀;
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步骤6/8
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平均的将蛋液倒入蔬菜卷中;
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步骤7/8
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将切小块的芝士块放在蔬菜卷上;
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最后一步
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移入烤箱下层,以上下火180℃烤10分钟,转上火180℃烤5分钟即可。
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发布于 2024-11-18
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