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茄汁西班牙橄榄烩通心粉的做法

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茄汁西班牙橄榄烩通心粉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

通心粉一碗

、

培根半片

、

西班牙橄榄 2个

、

圣女果 4个

、

洋葱 15克

、

热水小半碗

、

番茄酱适量

、

油 2汤匙

、

盐适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
通心粉先提前用水泡15分钟放入沸水中加点盐煮软后盛出沥干水，泡过后容易煮软。
步骤2/11 点击查看大图
圣女果洗干净对半切开
步骤3/11 点击查看大图
洋葱和培根切小块，西班牙橄榄切片。
步骤4/11 点击查看大图
热锅放油放洋葱培根炒香。
步骤5/11 点击查看大图
放入圣女果和西班牙橄榄，少许盐翻炒均匀。
步骤6/11 点击查看大图
加入蕃茄酱和热水（热水用刚煮通粉的水）煮沸
步骤7/11 点击查看大图
再放入煮软的通心粉，煮到水份快收干。
步骤8/11 点击查看大图
放入马苏里拉芝士盖锅盖焗到芝士融化。
步骤9/11 点击查看大图
盛出
步骤10/11 点击查看大图
加点迷迭香装饰
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

通心粉提前泡一下更快更容易煮软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-18 · 广东省

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