是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉干（烤箱版）的做法

点击查看大图

牛肉干（烤箱版）

浏览 1.5万 · 收藏 371

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天凉了，自己做点小零食吧

食材清单加入采购清单

1小时以上

牛肉 1060克

、

盐 15克

、

十三香 5克

、

孜然粉 5克

、

糖 6克

、

生抽 30克

、

生姜 100克

、

洋葱 100克

、

花椒粒 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉选竖纹清晰纯瘦无筋膜的
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切成小拇指粗的条装，生姜切丝，洋葱切丝
步骤3/6 点击查看大图
加入盐、糖、孜然粉、十三香、花椒、生抽，喜欢辣的可以放辣椒粉
步骤4/6 点击查看大图
抓拌均匀调味料盖上保鲜膜腌制4～6小时入味
步骤5/6 点击查看大图
挂在烤网上120度上下火60分钟，再100度上下火60分钟（空气炸锅也可以的，主要是控制温度不要太高慢慢烤干）
最后一步点击查看大图
烤干的牛肉干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-17 · 广东省

换个做法

牛肉干的相关分类

海虾糖葫芦腌萝卜萝卜大白菜羊肉汤更多

牛肉干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许